A sincere thank you from Chef Yerika Muñoz
- Chef Yerika
- Jun 23
- 2 min read
San José, California.
June 23rd, 2025.
Dear Supplier,
I would like to take a moment to sincerely thank you for your support, trust, and professionalism during my tenure as Executive Chef at Zazil Cocina Mexicana, El Jardín, and Taquería Parranga, all part of the Resmex Group.
Throughout this time, having partners like you has been essential in ensuring that every ingredient, product, and service reached our kitchens with the quality and care they deserve. Behind every dish, there has always been a chain of shared effort, and you were a fundamental part of that story.
Today, I close this chapter with gratitude, having learned a great deal and led each project with passion. A new stage begins for me, one full of new challenges, as I remain focused on honoring cuisine, its roots, and its potential.
Thank you for being part of this journey. I hope our paths cross again in the future, perhaps in new kitchens, new projects, and always with the same spirit of collaboration that I deeply value.
With appreciation and respect,
Chef Yerika Muñoz
San José, California, 23 de junio de 2025.
Estimado proveedor:
Quisiera tomar un momento para agradecerle sinceramente por su apoyo, confianza y profesionalismo durante mi tiempo como Chef Ejecutiva en Zazil Cocina Mexicana, El Jardín y Taquería Parranga, todos parte del Grupo Resmex.
A lo largo de este tiempo, contar con socios como usted ha sido esencial para garantizar que cada ingrediente, producto y servicio llegara a nuestras cocinas con la calidad y el cuidado que merecen. Detrás de cada platillo siempre ha existido una cadena de esfuerzo compartido, y usted fue una parte fundamental de esa historia.
Hoy cierro este capítulo con gratitud, habiendo aprendido mucho y liderado cada proyecto con pasión. Comienza una nueva etapa para mí, llena de nuevos retos, en la que seguiré enfocada en honrar la cocina, sus raíces y su potencial.
Gracias por haber sido parte de este camino. Espero que nuestros caminos se crucen nuevamente en el futuro, quizás en nuevas cocinas, nuevos proyectos y siempre con el mismo espíritu de colaboración que tanto valoro.
Con aprecio y respeto,
Chef Yerika Muñoz info@chefyerika.com www.chefyerika.com
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